සෝයා සෝස් ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග අටක් සහ මූලද්‍රව්‍ය මිනිස් පෝෂණයට සහ සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි.සාම්ප්‍රදායික තාක්‍ෂණයේ යෙදීම හේතුවෙන්, දුර්වල පෙනුමට හේතු වී ඇති සෝයා සෝස් වල ද්විතියික අවසාදිතයේ දිගුකාලීන ගැටළුව විසඳිය යුතුය, විශේෂයෙන් රාක්කවල නිමි භාණ්ඩ සෝයා සෝස්.
සෙරමික් පටල වෙන් කිරීමේ තාක්ෂණය ආහාර සහ පැසවීම ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වී ඇත.උදාහරණයක් ලෙස, එය ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ.මෙම තාක්ෂණය රත් කිරීම, තාලියම් සහ කැළඹීම් ඉවත් කිරීම සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.එය තාප ප්රතිරෝධී බැක්ටීරියා ඉවත් කළ හැකිය;මුල් රසය රඳවා තබා ගැනීම සහ ඩයටොමයිට් පෙරීමේ පෙර ක්‍රියාවලිය සුරැකීම මත පදනම්ව සෝයා සෝස් විනාශ වීම වළක්වා ගන්න.මිනිසුන්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා සුදු සෝයා සෝස් වලින් සෑදීම සඳහා එය දුර්වර්ණ විය හැකිය.දුර්වර්ණ වීමෙන් පසු සෝයා සෝස්වල තාපය සහ ඔක්සිජන් ස්ථායීතාව සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කර ඇති අතර Fe, Mn සහ Zn අඩංගු වීම අඩු වේ.
සෝයා සෝස් පැහැදිලි කිරීම සඳහා සෙරමික් පටලය භාවිතා කරයි.අමු සෝයා සෝස් පිසිනු ලැබේ, විශාල අංශු අවසාදිතයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, සහ සෙරමික් පටලය හරහා පෙරීම සිදු කරනු ලැබේ.සෙරමික් පටල පෙරීම සෝයා සෝස් වල සාමාන්‍ය සංයුතිය වෙනස් නොකරයි, නමුත් නිෂ්පාදනයේ ඇති කැළඹිලි සහ වායුගෝලීය ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සංඛ්‍යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි.
වාසි
උෂ්ණත්වය හා පීඩනය සඳහා ඉහළ ප්රතිරෝධය
කාබනික මාධ්‍ය සඳහා ඉහළ ස්ථායිතාව
විඛාදන සහ උල්ෙල්ඛ ප්රතිරෝධය
බැක්ටීරියා ක්රියාකාරිත්වය සඳහා දැඩි වේ
විවිධ ක්ෂුද්ර ජීවීන්, ව්යාධිජනක විශේෂ macromolecular තැන්පත් ද්රව්ය සහ ජෙල් ඉවත් කරන්න
ඇමයිනෝ නයිට්‍රජන්, සීනි අඩු කිරීම, ඛණ්ඩනය, වර්ණක වැනි ප්‍රධාන සංයුති තබා ගන්න
වාෂ්ප හෝ ඔක්සිකාරක මගින් නැවත නැවත විෂබීජහරණය කරන්න
සෝයා සෝස් වල ද්විතියික අවසාදිත සංසිද්ධිය ඉවත් කිරීම සඳහා සාර්ව අණුක ප්‍රෝටීන් ඉවත් කරන්න
ඩයටොමයිට් අවශ්‍ය නැත, පරිසර හිතකාමී, හරිතය
CIP සහ පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් පුනර්ජනනය කරන්න
දිගු හා විශ්වසනීය ජීවිත කාලය
පසු කාලය: අප්‍රේල්-20-2022