යෝගට් නිෂ්පාදනය සඳහා නැනෝ පෙරීමේ තාක්ෂණය

Nanofiltration technology for produce yogurt1

මෑත වසරවලදී, යෝගට් නිෂ්පාදන ප්‍රධාන වශයෙන් යෝගට් පැසවීම ක්‍රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීම සහ ආහාර ආකලන එකතු කිරීම මගින් නව නිෂ්පාදන නිපදවා ඇත.කෙසේ වෙතත්, නව නිපැයුම් අඛණ්ඩව ව්යාප්ත වන බැවින්, මේ ආකාරයෙන් සංවර්ධනය සඳහා අඩු හා අඩු හැකියාවක් ඇති අතර, පාරිභෝගිකයින් ස්වභාවික සහ සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන අපේක්ෂා කරන අතර, ආකලන එකතු කිරීමේ ක්රමය අපේක්ෂාවන්ට පටහැනි වේ.පටල පෙරීමේ තාක්ෂණය යෝගට් නිෂ්පාදනයට හඳුන්වා දී ඇති අතර, පැසවීමට පෙර කිරි විෂබීජහරණය කිරීමේ තීව්‍රතාවය අඩු කිරීම සහ යෝගට් නිෂ්පාදනවල ආහාර ආකලන යෙදීම අඩු කිරීම සඳහා අමු කිරි නැනෝ පෙරීම මගින් සාන්ද්‍රණය කර ඇත.අද බොනා බයෝ සංස්කාරක විසින් නැනෝ ෆිල්ටරේෂන් තාක්ෂණය සමඟ අමු කිරි සාන්ද්‍ර කර යෝගට් නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය හඳුන්වා දෙනු ඇත.

නැනෝ ෆිල්ට්‍රේෂන් පටල පෙරීමේ තාක්‍ෂණය යනු නැනෝ ෆිල්ට්‍රේෂන් ලෙස හැඳින්වෙන පටල පෙරීමේ තාක්‍ෂණයකි, එය සාම්ප්‍රදායික අල්ට්‍රා ෆිල්ට්‍රේෂන් සහ රිවර්ස් ඔස්මෝසිස් අතර අණුක මට්ටමේ පටල වෙන් කිරීමේ තාක්‍ෂණයකි.නැනෝ ෆිල්ටරේෂන් මගින් ඩියෝනීකරණය වූ අංශු තෝරා බේරා හා කාර්යක්ෂමව ඉවත් කළ හැකිය.එය ඖෂධ, පාරිසරික අපජල පවිත්රකරණය සහ යනාදිය සඳහා බහුලව භාවිතා වී ඇත.ආහාර කර්මාන්තය තුළ, නැනෝ පෙරීම පර්යේෂණය කර දේශීය වශයෙන් ප්‍රෝටීන් වෙන් කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම මෙන්ම පළතුරු යුෂ, පාන වර්ග සහ ඔලිගොසැකරයිඩ සඳහා යොදා ගැනේ.කිරි කර්මාන්තයේ දී, සමහර රටවල් කිරිවලින් ලුණු ඉවත් කිරීමේ තාක්ෂණය සහ වියළීමට පෙර කිරිපිටි සාන්ද්‍රණය පරිණත කර ඇති අතර කිරි අපජලය පිරිපහදු කිරීම පිළිබඳ පර්යේෂණ සිදු කිරීමට පටන් ගත්හ.

නැනෝ පෙරීමේ තාක්ෂණයේ සාන්ද්‍රණ ක්‍රියාවලිය සහ නැනෝ පෙරීමේ තාක්ෂණයෙන් තොර සාන්ද්‍රණ ක්‍රියාවලිය මගින් නිපදවන යෝගට් වල ටයිටර් ආම්ලිකතාවයේ පැහැදිලි වෙනසක් නැත, එනම් යෝගට් වල වර්ණය හා සුවඳ සහ සමස්ත පැසවීම ක්‍රියාවලියේ පැහැදිලි වෙනසක් නොමැත. යෝගට් සාපේක්ෂව ස්ථායී වේ.නැනෝ ෆිල්ට්‍රේෂන් තාක්‍ෂණයෙන් සංකේන්ද්‍රණය වූ පසු, යෝගට් කිරිවල අයන ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේ අනුපාතය 40% සිට 55% දක්වා වන අතර, ප්‍රෝටීන් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේ අනුපාතය 95% ක් පමණ වන අතර, ලැක්ටෝස් ප්‍රතික්ෂේප කිරීමේ අනුපාතය 90% ට වඩා වැඩි වේ.මූලික වශයෙන් කිසිදු බලපෑමක් නැත.2.0MPa සහ 15°C නැනෝ පෙරීමේ තාක්‍ෂණයෙන් සාන්ද්‍රිත යෝගට් සමඟ සසඳන විට, 1.6MPa සහ 65 ° C නැනෝ පෙරීමේ තාක්‍ෂණය සාන්ද්‍රිත යෝගට් දුස්ස්‍රාවීතාවය, හපන බව සහ ඇලෙන සුළු බව සම්බන්ධයෙන් වඩා හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.එබැවින්, 1.6MPa, 6℃ නැනෝ පෙරීමේ තාක්ෂණය සාන්ද්‍රිත යෝගට් වල වැඩිදුර සංවර්ධනය සහ පර්යේෂණ ශක්තිමත් කිරීමට අදාළ පිරිස් අවශ්‍ය වේ.

සෙරමික් නැනෝ ෆිල්ටරේෂන් පටල පෙරීමේ උපකරණවල ක්‍රියාවලි වාසි
1. විශිෂ්ට රසායනික ස්ථායීතාව, අම්ල ප්රතිරෝධය, ක්ෂාර ප්රතිරෝධය සහ ඔක්සිකරණ ප්රතිරෝධය;
2. කාබනික ද්‍රාවක වලට ප්‍රතිරෝධී;
3. ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිරෝධය;
4. ඉහළ යාන්ත්රික ශක්තිය සහ හොඳ ඇඳුම් ප්රතිරෝධය;
5. පටු සිදුරු ප්‍රමාණය ව්‍යාප්තිය, අතිශය ඉහල වෙන් කිරීමේ නිරවද්‍යතාවය, නැනෝ මට්ටමේ පෙරීම;
6. පිරිසිදු කිරීමට පහසු, මාර්ගගතව හෝ ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී විෂබීජහරණය කළ හැකි අතර, ආපසු හැරවිය හැක.

Shandong Bona Group යනු පටල වෙන් කිරීමේ උපකරණ නිෂ්පාදනය සඳහා විශේෂිත වූ නිෂ්පාදකයෙකි.ජීව විද්‍යාත්මක පැසවීම / මධ්‍යසාර පාන / චීන ඖෂධ නිස්සාරණය / සත්ව හා ශාක නිස්සාරණය නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී පෙරීම සහ සාන්ද්‍රණය පිළිබඳ ගැටළුව විසඳීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් අපට වසර ගණනාවක නිෂ්පාදන සහ තාක්ෂණික අත්දැකීම් ඇත.චක්‍රලේඛ නිෂ්පාදන ක්‍රම මගින් පාරිභෝගිකයින්ට නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩිදියුණු කිරීමට සහ පිරිසිදු නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීමට ඵලදායී ලෙස උපකාර කළ හැක.ඔබට පටල පෙරීමේ ගැටළු තිබේ නම්, කරුණාකර අප හා සම්බන්ධ වීමට නිදහස් වන්න, ඔබේ ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දීමට වෘත්තීය තාක්ෂණවේදීන් අප සතුව ඇත.


පසු කාලය: අප්‍රේල්-20-2022
  • කලින්:
  • ඊළඟ: